برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Secret of Scent : Adventures in Perfume and the Science of Smell

دانلود کتاب راز رایحه: ماجراجویی در عطر و علم بو

مشخصات کتاب

The Secret of Scent : Adventures in Perfume and the Science of Smell

دسته بندی: علمی-مردمی
ویرایش:  
نویسندگان: Luca Turin  
سری:  
ISBN (شابک) : 0571215378, 9780571215386 
ناشر: HarperCollins 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 219 
زبان: English 
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 38,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 12

در صورت تبدیل فایل کتاب The Secret of Scent : Adventures in Perfume and the Science of Smell به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب راز رایحه: ماجراجویی در عطر و علم بو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب راز رایحه: ماجراجویی در عطر و علم بو

بو حس فراموش شده ماست. مدت‌هاست که علم به نفع حوزه‌های معتبرتر پژوهشی نادیده گرفته شده است، اما در زندگی عمومی نیز به سختی قابل درک است. در هسته حس بویایی ما یک معما نهفته است: چرا چیزها به همان شکلی که بوی می دهند؟ چگونه بو در مولکول ها نوشته می شود؟ این کتاب داستان تلاش برای حل این معما است. لوکا تورین در "اکونومیست" به عنوان "مردی با بینی قوی و وسواس عجیبی به عطر" توصیف شده است. او با سفری به عطرهای بزرگ و سازندگان با استعداد آنها شروع می‌کند، او نشان می‌دهد که چقدر تعداد کمی از مردم تصوری از این که عطر چیست یا چگونه ساخته می‌شود، دارند، چه رسد به اینکه بو چگونه کار می‌کند و چه نقشی در لذت‌های دیگر مانند غذا دارد. اما همه این حس قدرتمند را نادیده نگرفته اند. گروه کوچکی از ماوریک ها 70 سال است که در تلاش برای شکستن رمز بویایی هستند. تورین با تکیه بر کار آنها، فکر می کند که موفق شده است. و مانند همه اسرار خوب، راه حل در تمام مدت در معرض دید ما پنهان بود - در این مورد، درست زیر بینی ما.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Smell is our forgotten sense. Long neglected by science in favour of more prestigious areas of research, it's also barely understood in general life. At the core of our sense of smell lies an enigma: Why do things smell the way they do? How is smell written into the molecules? This book is the story of the quest to solve this puzzle. Luca Turin has been described in "The Economist" as 'a man with a powerful nose and a bizarre obsession with perfume.' Starting with a tour of the great perfumes and their gifted makers, he shows how few people have an idea of what perfume is or how it is made, let alone how smell works and what part it plays in other pleasures like food. But not everyone has ignored this powerful sense. A small band of mavericks has been trying to crack the code of smell for 70 years. Building on their work, Turin thinks he has succeeded. And like all good mysteries, the solution was all the while hidden in plain sight - in this case, right under our noses.