دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Nutritional Biochemistry, Second Edition
دانلود کتاب بیوشیمی تغذیه ای ، چاپ دوم
مشخصات کتاب
Nutritional Biochemistry, Second Edition
دسته بندی: علم شیمی ویرایش: 2 نویسندگان: Tom Brody (Author) سری: ISBN (شابک) : 9780080512914, 0121348369 ناشر: سال نشر: 1998 تعداد صفحات: 1028 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 24 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Nutritional Biochemistry, Second Edition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بیوشیمی تغذیه ای ، چاپ دوم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بیوشیمی تغذیه ای ، چاپ دوم
بیوشیمی تغذیه رویکردی علمی به تغذیه دارد. با توصیف عملکرد آنها در سطح سلولی و مولکولی، نه تنها "چه چیزها" - نیازهای تغذیه ای - بلکه چرایی آنها برای سلامت انسان مورد نیاز است. هر مطالعه موردی یا منجر به کشف بعدی می شود یا درک مکانیسم های فیزیولوژیکی عمل فرآیندهای مختلف مرتبط با تغذیه را امکان پذیر می کند. متن "تصویر محور" است و تفسیر به سمت توضیح نمودارها، شکل ها و جداول است. بیوشیمی تغذیه شامل بحث در مورد جنبه های مرتبط فیزیولوژی، شیمی مواد غذایی، سم شناسی، اطفال و بهداشت عمومی است. تکنیک‌های تجربی برای علوم تغذیه مورد تأکید قرار می‌گیرند، و داده‌های اولیه برای کمک به درک دانش‌آموزان از ادبیات تغذیه گنجانده شده است. این رویکرد «دنیای واقعی» به دانش‌آموزان دیدگاهی واقع‌بینانه از اساس بسیاری از درک ما از بیوشیمی تغذیه ارائه می‌کند. بیوشیمی و تغذیه را در یک روش مورد گرا ادغام می کند بر رویکرد عملی برای یادگیری تأکید می کند - تاریخچه موارد و داده های بالینی و تحقیقاتی همه نکات اصلی را نشان می دهد. تأکید بر متابولیسم - مسیرهای متابولیک، آنزیم شناسی، نیازهای مواد مغذی (از جمله مقادیر RDA) مزایای آن را آشکار می کند. از رژیم غذایی مدیترانه ای، بیوشیمی ورزش، مسیرهای سیگنال دهی سلولی، چگونگی تاثیر تغذیه بر رشد سرطان، و تن سنجی و ژنتیک چاقی
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Nutritional Biochemistry takes a scientific approach to nutrition. It covers not just "whats"--nutritional requirements--but why they are required for human health, by describing their function at the cellular and molecular level. Each case study either leads to a subsequent discovery or enables an understanding of the physiological mechanisms of action of various nutrition-related processes. The text is "picture-oriented" and the commentary is directed towards explaining graphs, figures, and tables. Nutritional Biochemistry includes a discussion of relevant aspects of physiology, food chemistry, toxicology, pediatrics, and public health. Experimental techniques for nutritional science are emphasized, and primary data is included to help give students a feel for the nutrition literature. This "real-world" approach provides students with a realistic view of the basis for much of our understanding of nutritional biochemistry. Integrates biochemistry and nutrition in a case-oriented method Emphasizes a hands-on approach to learning - case histories and clinical and research data illustrate all major points Places emphasis on metabolism - metabolic pathways, enzymology, nutrient requirements (including RDA values) Reveals the benefits of the Mediterranean diet, the biochemistry of exercise, the cell signaling pathways, how nutrition can influence the development of cancer, and the anthropometry and genetics of obesity
نظرات کاربران
کتاب های مرتبط
دانلود کتاب Solution of Modern Approach to Chemical Calculations RC Mukerjee not Mukherjee or Mukherji Chapter 7. R. C. MUKHEERJEE
دانلود کتاب Production-Integrated Environmental Protection and Waste Management in the Chemical Industry
دانلود کتاب Polymer and Polymer-Hybrid NaNoParticles From Synthesis to Biomedical Applications
دانلود کتاب The photochemical dissociation og nitrogen peroxide
دانلود کتاب Polymer Materials. An introduction for technologists and scientists
دانلود کتاب Advances in Medicinal Chemistry, Vol. 5
دانلود کتاب Houben-Weyl Methoden der organischen Chemie vol.10-3 Diazonium saults, Azo-, Azoxy-, etc. (4ed., Thieme, 1965)
دانلود کتاب Quantitative Geochemistry
دانلود کتاب Metal elements in environment, medicine and biology. Tome 10. Proceedings of 10th International Symposium, November 11-12, 2010, Garban G. e.a. (Ed.)
